Kenn(!)zeichnung

Wer im Supermarkt die Qual der Wahl hat, wirft öfters einen genaueren Blick auf die Produkte. Die Kennzeichnung auf der Verpackung hilft hier bei der Orientierung. Doch was beinhaltet „das Kleingedruckte“? Und wofür steht das „E“ in E-Nummer? Testen Sie Ihr Wissen im Multiple-Choice Quiz.

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FAQ Verarbeitung

„Hochverarbeitete“ Lebensmittel - Ultra Processed Foods (UPF)

In Zusammenarbeit mit unserem wissenschaftlichen Beirat bearbeiten wir in den vorliegenden FAQ ausgewählte wissenschaftlich, medial und gesellschaftlich präsente Fragen.

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